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老乡鸡“硬怼预制”背后是餐饮“可视化”的崛起 -爱游戏体育app网页版官方入口

文：苏苏来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）在3月下旬，记者跟随市场监管局对杭州的“老娘舅”餐厅后厨进行了调查，结果令人惊讶地发现，老鸭饭、梅干菜扣肉、毛豆辣子鸡等多个菜品竟然都是预制菜，甚至

2025-07-01
告别俞永福后，饿了么要往哪走？ -爱游戏体育app网页版官方入口

文：周尧来源：新眸（ID：xinmouls）3月1日，阿里控股集团宣布，本地生活集团董事长兼饿了么CEO俞永福将在3月31日正式卸任本地生活集团的管理职务，80后的吴泽明（范禹）、韩鎏（昊宸）分别出任

2025-06-30
月入10万，代购天水麻辣烫赚麻了 -爱游戏体育app网页版官方入口

文：习睿来源：Tech星球（微信ID：tech618）天水麻辣烫出圈之后，催生了新的商机——麻辣烫代购。目前，能亲自赶往甘肃天水吃上一碗麻辣烫的人，毕竟还是少数，更多外地人把希望寄托在网购上。在小红书

2025-06-30
万亿零食市场“南北大战”，谁能成为头号赢家？ -爱游戏体育app网页版官方入口

文：刘亮来源：趣解商业（ID：qujieshangye）万亿中国零食市场，正在呈现十年未见的“剑拔弩张”。3月19日，零食很忙×赵一鸣零食2024年度伙伴大会在北京举办，这是双方战略合并后首次公开亮相

2025-06-30
年轻人的夜生活，从抛弃“海伦司们”开始？ -爱游戏体育app网页版官方入口

文：Hanna来源：潮汐商业评论（ID：daily-case）“海伦司都是大学生去的，咱们还是换个地儿吧。”当被同事提议去海伦司时，Faye果断以“非目标用户”为由给拒绝了。但事实上，Faye也才刚毕

2025-06-30
老乡鸡，没有秘密 -爱游戏体育app网页版官方入口

文：张晨阳来源：DT商业观察（ID：DTcaijing）前段时间的“315”晚会，让食品安全话题再次引起讨论。对于大多数品牌来说，在这个节点“没消息就是好消息”“不说话就不会说错话”。谁能想到，在这个

2025-06-30
扭亏为盈，卫龙的增长不靠辣条了？ -爱游戏体育app网页版官方入口

来源：全食在线（ID：iallfood）童年的回忆变了味儿？年少的情怀成了品牌割韭菜的工具？卫龙到底做了什么？近日，卫龙年报出炉，从整体数据上看，2023年全年卫龙总收入为48.72亿元，同比增长5.

2025-06-29
凤爪大王，被王小卤们逼到悬崖 -爱游戏体育app网页版官方入口

文：沐九九来源：深氪新消费（ID：xinshangye2016）27年前，以独特的泡椒凤爪打开市场，重庆酒楼老板鹿有忠带领有友食品一路干上“凤爪第一股”。27年后，凤爪市场竞争激烈，鹿有忠与他的有友食

2025-06-29

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